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    影響寶寶智力發育的零食fdsfds

    來源: 發布日期:2017-04-05 15:17 瀏覽:70加入收藏 返回列表

    寶寶進食的種類很多,而且寶寶們鐘愛零食不喜歡吃飯,那家長們給寶寶選擇零食的時候就要注意,以下三種零食最好不要給寶寶提供,否則會影響寶寶的智力發育。

    第一種:反式脂肪

    寶寶吃了這類零食吸收了人造反式脂肪酸,從而影響他們的生長發育,還會造成幼兒大腦脂質缺乏,影響他們的智力發育。

    所以對以下食物家長們要特別注 意:首先是人造油脂,如人造黃油(植物奶油);其次是油炸食品,如方便面、薯片、薯條等。一些含油脂的加工食品,如方便湯、快餐、冷凍食品(如湯圓)、烘 焙食物(如餅干、曲奇和面包等)、各種即沖型糊粉狀食品(如粉狀麥片、椰子粉、芝麻糊粉等)、各種奶油糖、花生醬、巧克力醬中,都可能有反式脂肪酸。

    第二種:膨化食品

    膨化食品含鉛、鋁比較高的原因有:一是加工這類食品往往要加入膨松劑之類的添加劑,有的膨松劑(如明礬和碳酸氫鈉)就含有較多的鉛或鋁等重金屬;二是食品 在加工過程當中是通過金屬管道的,金屬管道里面通常會有鉛和錫的合金,在高溫的情況下,這些鉛容易氣化,氣化后的鉛就會污染這些膨化的食品。

    鋁元素攝入過多主要會損害大腦功能。比如:會干擾人的思維、意識與記憶功能,引起神經系統病變,表現為記憶減退、視覺與運動協調失靈、腦損傷、智力下降,嚴重者可能癡呆。

    第三種:人工色素

    人工合成色素自身或其代謝產物具有毒性,而且,其在保存過程中還可能混進砷,鉛或其他有毒的中間產物,這些都會影響兒童的智力發育和神經行為。此外,攝入過量合成色素還可引起過敏癥,如哮喘、喉頭水腫、鼻炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢以及神經性頭痛等;某些人工合成的色素作用到人的神經,會影響神經沖動的傳導,從而導致一系列的癥狀。

    影響寶寶智商的常見零食

    1、果凍:果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配制而成,這些食品添加劑吃多或常吃會影響兒童的生長發育和智力健康。幼兒吃果凍還存在著被果凍噎住的危險。

    2、可樂:可樂中的咖啡因,對兒童尚未發育完善的各組織器官危害較大。盡管可樂里面咖啡因的含量很低,但是長期累積起來,咖啡因就會越來越多,咖啡因對于兒 童腦部發育的影響比較大。可樂不僅是“智力殺手”,更是“身高殺手”,兒童食用這種含有咖啡因的飲料,骨骼就會變得很脆。

    3、方便面:方便面含有對人體不利的食用色素和防腐劑等,有的家長常常用方便面代替正餐給小朋友吃,也是小朋友受到方便面“毒害”的原因之一。

    4、罐頭: 罐頭食品中的添加劑,對正處于發育的兒童容易造成慢性中毒。在生產罐頭食品時,為了保持色佳味美,經常要添加一些輔料,如人工色素、香精,甜味劑,制作肉 類罐頭食品時為了使產品能呈現鮮艷的紅色,還要添加一定量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,以促使肌紅蛋白轉變成亮紅色的亞硝基肌紅蛋白。當食品煮熟、裝罐、排氣、密 封后,常常還要采用超高溫消毒滅菌,這一來,還會導致食品營養的流失,所以說罐頭食物基本上就是零營養的食物了,不應該給小朋友吃。

    5、爆米花:爆米花含鉛量很高,鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能,對于正處于腦部發育的小孩子來說,這可是非常有害的,還會使兒童生長發育遲緩、抗病力下降。

    除此之外,像薯片、棒棒糖、果脯、泡泡糖等小朋友非常鐘愛的零食也會對孩子的智力發育造成傷害。

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